チーズケーキ専門店として素材にこだわり、兵庫県内や丹波篠山市産のものを使用されている。顔の見える生産者とのつながりを大切にし、素材にできるだけ手を加えず自然そのままの美味しさを引き出しながら、店主のインスピレーションによって生み出された個性豊かなケーキが並びます。 8月下旬から10月初め頃までに出される「いちじくのチーズタルト」は、完熟のいちじくをまるごとケーキの上に乗る贅沢な一品。そんな季節限定ケーキを毎年心待ちにしているファンも多い。 また、店主おすすめのオーガニックワインも販売されており、無添加で製造されたワインはチーズケーキとも相性抜群です。
詳細情報
営業時間 | 10:00 〜 18:00 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 | 昼の予算 1,000〜 |
メニューの価格 |
丹波黒豆チーズケーキ 460円 丹波栗のモンブラン 540円 いちじくのチーズタルト(季節限定) 460円 |
予約 | 不明 |
座席 | イートイン4席ほどあり |
駐車場 | あり(4台) |
喫煙 | 不可 |
電話番号 | 079-558-7686 |
住所 | 兵庫県丹波篠山市魚屋町13−1 (Googleマップで見る) |
サイトURL | http://la-neige-ashiya.ocnk.net/ |