MANTRAで提供している料理は主にネパール料理です。ネパール料理は日本に来てまだ10年ぐらいしか経っていません。本場のネパール料理はクセが強いです。料理は本場ネパールから輸入した32種類のスパイスを使い、日本人の口に合うように作っています。スパイスはネパールのものですが、米などの食材は篠山のものを使っています。ナンはタンドルかまという石窯を使って作っていて、もちもちです。少し甘めの味付けをしているのでカレーにも合うし、子どもも食べやすいです。アットホームな雰囲気でリピーターが多いほか、外国人も多いです。昼と夜とで音楽や雰囲気を変えているため、昼は食事を楽しむ場所として、夜はお酒を楽しむ場所として利用することができます。
お酒の肴として、タンドリーチキンやシシカバブはオススメです。
詳細情報
| 営業時間 |
11:30 〜 23:00 昼11:30～14:00（オーダーストップ15:00） 夜17:30～23:00 |
|---|---|
| 定休日 |
月曜日 月曜日 |
| 平均予算 | 昼の予算 1,000〜 夜の予算 2,000〜 |
| メニューの価格 |
タンドリーチキンカレー １，０００ 石焼キーマチーズカレー ８００ |
| 予約 | 予約可 |
| 座席 | 34席カウンター席あり、宴会場あり |
| 駐車場 | あり（20台） |
| 喫煙 | 可 |
| 電話番号 | 079-556-5366 |
| 住所 | 〒669-2335兵庫県篠山市乾新町１８１ (Googleマップで見る） |
| サイトURL | https://www.facebook.com/Happy.stoly.Mantra/ |
